Heurigenjause nach Oma‘s Rezept
Sur-, Schweins- oder Kümmelbraten € 7,00
Xsöchts (gekochtes Geselchtes) oder Hausspeck (roh und durchzogen) € 7,00
Hauerjause für 2 Personen € 18,00
Bauernplatte - gemischte Platte für 1 Person € 9,50
Winzerstangerl - gr. Käsestangerl mit allem "Drum & Dran" € 8,00
Fleischstrudel mit Bärlauchsauce € 6,50
Hauswurst € 6,50
Blunz'n mit Senf und Kren oder sauer € 6,50
NEU: Blunz'n Burger - hausgem. Burger Buns gefüllt mit Senf-Mayo, knusprig gebratener Blunze & allem Drum und Dran € 8,90
Spezialitäten des Hauses
Fragnerschinken im Kräuterbett gereift € 8,50
Gebrühte Pfeffernuss € 8,50
Schinken-Speckplatte vom Mangalitzaschwein € 10,50
Hausschinken mit Zuckermelone oder Cumberlandsauce € 8,00
Hausschinken mit Kren € 7,50
Gsunde Jause - ein Mix aus Schafkäse, Ziegenkäse, Mozzarella, Rohkostaufstrich, Gemüsesulz, Hausschinken und knackigem Gemüse € 8,50
Vegetarischer Nudelsalat - Bunte Nudeln mit Mozzarella, getrockneten Paradeisern, Walnüsse, Bärlauchpesto und Balsamico verfeinert € 8,50
Schmankerlteller - Fleischstrudel, Käsewurst, Speck, Chillikäse, Kürbischutney und Salat € 9,50
Käsewurst € 6,50
Sauer macht lustig!
Gemüsesulz € 7,00
Saure Platte Blut-, Preß- & Extrawurst, Rindfleisch € 9,00
Sulzvariation Tafelspitz- & Gemüsesulz, Presswurst € 9,50
Saures Rindfleisch € 9,00
Saures Rindfleisch vom Hochlandrind € 11,50
Preßwurst € 7,00
Saure Wurst hausgem. Extrawurst - geräuchert € 6,50
Wurstsalat € 7,00
Salatteller € 7,50
Mozzarella und Paradeiser auf Blattsalat mit Olivenöl, Balsamico & Basilikum € 6,50
Ein Blick unter die Käseglocke
Käseplatte € 9,50
Port. Emmentaler € 6,50
Port. Gorgonzola € 6,50
Schaf- oder Ziegenkäse trocken € 6,50
Schaf- oder Ziegenkäse mariniert € 6,50
Aufstriche
Aufstrichteller:
Liptauer, Leberpastete, Kürbiskernaufstr., Kräuteraufstr, Verhackertes und Gorgonzola € 7,50
Für unsere kleinen Gäste
Kinderteller Extrawurst, Liptauer, Gouda und Gurkerl € 4,50
Igel 2 Kugeln Liptauer mit Soletti € 1,80
Für den kleinen Hunger
Fleischbrot € 4,50
Schinkenbrot € 5,00
Speckbrot € 4,80
Jägerbrot € 4,50
Sonnenblumenlaibchen belegt - 1 Teil vegetarisch, 1 Teil mit Schinken € 5,50
Gefüllter Kornspitz € 4,80
Dazu gibt‘s ...
Port. Schwarzwurzeln € 4,00
Port. Karottensalat € 3,80
Port. Erdäpfelsalat € 3,80
Port. Käferbohnensalat € 3,80
Port. Krautsalat € 3,80
Sonnenblumenlaibchen, Kornspitz, Wachauer
Salz- oder Käsestangerl € 1,70
Knoblauchstangerl € 1,90
Traditionelle Mehlspeisen
Bärentatze € 3,20
Apfel- od. Filzstrudel € 3,20
Obstschnitte € 3,20
Zucchinischnitte € 3,20
Mohnschnitte € 3,20