Herzlich willkommen in unserer Buschenschank!
Wir sind ein seit 1981 auf Weinbau und Buschenschank spezialisierter Familienbetrieb und haben unseren Heurigen mehrmals pro Jahr für Sie geöffnet.
In unserer Buschenschank servieren wir Ihnen gerne unsere hausgemachten Speisen. Das Fleisch (Schwein und Lamm) stammt zur Gänze von unseren eigenen Tieren und wird in unserem Betrieb zu den Spezialitäten des Hauses verarbeitet. Wir bieten Ihnen auch eine Auswahl an leichten und fleischlosen Speisen.
Außerdem verwenden wir neben saisonalen frischen Obst- und Gemüsesorten aus dem eigenen Hausgarten auch Produkte von Direktvermarktern aus der Region (Schaf- und Ziegenkäse, nicht saisonales Gemüse). Selbstverständlich gibt es unsere selbsterzeugten Produkte auch zum Mitnehmen!
Besonderheiten in unserem Speisenangebot
Hausschinken, Fragnerschinken, gebrühte Pfeffernuss, Haus-, Käse- und Wildwurst, Mozzarella mit Paradeiser auf Blattsalat mit Olivenöl, Balsamico und Basilikum, Winzerstangerl, Schaf- und Ziegenkäse, Schinken- und Speckplatten vom Mangalitzaschwein, Wildschinken nach Saison
Video - ORF-Sendereihe "Bauernhof leben - Bauernhof erleben":
